Ингредиенты для приготовления овощного жаркого со свининой:
- 750 г свинины
- 2 красных и желтых сладких перца
- 2 цукини
- 1 кочан цветной капусты
- 100 г свежего зеленого горошка
- 1 луковица
- 600 мл бульона
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложка крахмала
- растительное масло
- соль
- перец
