сладкий перец

...вы просматриваете метку

 
 

Рагу из курицы с рисом

Среда, 09 Дек 2009

Ингредиенты для приготовления рагу из курицы:

  • 1 курица
  • 7 стол. ложек растительного масла
  • соль
  • перец
  • 40 г муки
  • 500 г помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г лука
  • зеленый лук
  • 100г черешкового сельдерея
  • 1 чайн. ложка тимьяна
  • 1 стол. ложка рубленой петрушки
  • 250 г риса
  • 60 г сливочного масла
  • 1 красная луковица
  • по 1 стручку сладкого и перца чили
  • 600 мл бульона

Рагу из курицы с рисом

Читать полностью »

Гуляш с отварным картофелем

Четверг, 03 Дек 2009

Ингредиенты для приготовления гуляша с отварным картофелем:

  • 600 г свинины
  • 2 стол. ложки топленого масла
  • 300 г репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • 500 г квашеной капусты
  • молотый черный перец
  • 1 чайн. ложка молотого сладкого перца
  • 2 стол. ложки томатной пасты
  • 250 мл мясного бульона
  • 1 стручок сладкого красного перца
  • 400 г картофеля
  • 100 г сметаны

Гуляш с отварным картофелем

Читать полностью »

Вырезка с овощами и рисом

Четверг, 26 Ноя 2009

Ингредиенты для приготовления вырезки с овощами и рисом:

  • 300 г говяжьей вырезки
  • по 4 стол. ложки лимонного сока и растительного масла
  • чеснок
  • 6 стол. ложек соевого соуса
  • кайенский перец
  • 1 стол. ложка кунжута
  • 2 моркови
  • стебель лука-порея
  • по 200 г риса и капусты
  • сельдерей
  • стручок сладкого перца
  • 150 г соевых ростков
  • 1 чайн. ложка меда
  • имбирь

Вырезка с овощами и рисом

Читать полностью »

Сардельки в сале с салатом из лапши

Суббота, 21 Ноя 2009

Ингредиенты для приготовления сарделек в сале с салатом:

  • 200 г лапши
  • по 150 г замороженного горошка, консервированной кукурузы и майонеза
  • 1 стручок сладкого перца
  • 100 г кетчупа
  • 5 стол. ложек лимонного сока
  • 6 стол. ложек замороженной зелени
  • соус «Табаско»
  • перец
  • сахар
  • 8 сарделек
  • 100 г сыра гауда
  • 8 кусочков сала
  • растительное масло
  • 2 сваренных вкрутую яйца

Сардельки в сале с салатом из лапши

Читать полностью »

Гуляш из свинины с лапшой

Четверг, 29 Окт 2009

Ингредиенты для приготовления гуляша из свинины с лапшой:

  • 3 свиных шницеля (450 г)
  • 300 мл бульона
  • 1 стол. ложка подсолнечного масла
  • 100 мл белого вина
  • 2 стручка зеленого сладкого перца
  • 2 стол. ложки айвара (паста из паприки)
  • 300 г широкой лапши
  • 190 г маринованного жемчужного лука
  • 2 чайн. ложки светлого загустителя соуса
  • соль
  • молотый черный перец
  • молотая слабожгучая паприка

Гуляш из свинины с лапшой

Читать полностью »

Куриное филе с шампиньонами, оливками и овощами

Понедельник, 26 Окт 2009

Ингредиенты для приготовления куриного филе с шампиньонами:

  • 600 г филе куриной грудки
  • по ½ чайн. ложки сушеных розмарина и шалфея
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
  • 50 г шампиньонов
  • 150 г мелких помидоров
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стол. ложка томатной пасты
  • 100 мл бульона
  • 100 мл красного вина
  • 100 мл сливок
  • сахар
  • 1 стол. ложка загустителя соуса
  • 50 г маслин
  • 300 г широкой лапши

Куриное филе с шампиньонами, оливками и овощами

Читать полностью »

Говяжьи котлеты на овощах

Воскресенье, 25 Окт 2009

Ингредиенты для приготовления говяжьих котлет на овощах:

  • 2 кусочка хлеба для тостов
  • 600 г рубленой говядины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стол. ложки рубленой петрушки
  • 1 яйцо
  • соль
  • молотый черный перец
  • по ¼ чайн. ложки молотого кумина и корицы
  • 4 помидора
  • 2 стебля зеленого лука
  • 2 стручка желтого сладкого перца
  • 600 г картофеля
  • 40 г сливочного масла

Говяжьи котлеты на овощах

Читать полностью »

Жаркое с грибами и овощами

Суббота, 03 Окт 2009

Ингредиенты для приготовления жаркого с грибами и овощами:

  • 10 можжевеловых ягод
  • 2 лавровых листа чайн. ложка белого перца горошком
  • 1 чайн. ложка рубленой зелени
  • 800 г мякоти свинины
  • 500 мл пахты
  • 3 луковицы
  • 75 г сала
  • 50 г копченой грудинки
  • 250 мл мясного бульона
  • 250 мл красного вина
  • 200 г лисичек
  • 3 помидора
  • ½ стручка сладкого перца
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 1 чайн. ложка рубленого розмарина
  • 300 мл овощного бульона

Жаркое с грибами и овощами

Читать полностью »

Шницели с овощами на гриле

Четверг, 09 июля 2009

Ингредиенты для приготовления шницелей с овощами:

  • по 150 г рубленой свинины и говядины
  • 3 стол. ложки панировочных сухарей
  • 1 чайн. ложка сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 4 клубня картофеля
  • по ½ стручка красного и желтого сладкого перца
  • 1 кабачок
  • 8 помидоров черри
  • 1 стол. ложка оливкового масла

Шницели с овощами на гриле

Читать полностью »

Куриные «кармашки» с морковью

Понедельник, 06 июля 2009

Ингредиенты для приготовления куриных «кармашков» с морковью:

  • 500 г моркови
  • 4 стручка сладкого перца
  • 1 пучок петрушки
  • тертая цедра 1 лайма
  • 4 филе куриной грудки
  • 2 чайн. ложки растительного масла
  • порошок карри
  • 125 мл бульона
  • 2 стол. ложки жирных сливок

Куриные "кармашки" с морковью

Читать полностью »