сельдерей
...вы просматриваете метку
Суббота, 05 Дек 2009
Ингредиенты для приготовления рулетов из говядины:
- 60 г белого хлеба
- 125 мл молока
- 40 г сала с прожилками
- 1 маленькая луковица
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стол. ложка рубленой петрушки
- 4 тонких кусочка говядины
- соль
- перец
- мускатный орех
- тимьян
- морковь
- 1 лавровый лист
- зелень сельдерея
- 125 мл белого вина
- ½ чайн. ложки томатной пасты
Читать полностью »
Рубрика: Из говядины, Из свинины, Рулеты, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: белое вино, говядина, лук, молоко, морковь, мускатный орех, петрушка, сало, сельдерей, сливочное масло, тимьян, томатная паста, хлеб, яйцо
Четверг, 26 Ноя 2009
Ингредиенты для приготовления вырезки с овощами и рисом:
- 300 г говяжьей вырезки
- по 4 стол. ложки лимонного сока и растительного масла
- чеснок
- 6 стол. ложек соевого соуса
- кайенский перец
- 1 стол. ложка кунжута
- 2 моркови
- стебель лука-порея
- по 200 г риса и капусты
- сельдерей
- стручок сладкого перца
- 150 г соевых ростков
- 1 чайн. ложка меда
- имбирь
Читать полностью »
Рубрика: Из говядины, Из телятины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: говяжья вырезка, имбирь, кайенский перец, капуста, кунжут, лимонный сок, лук-порей, мёд, морковь, растительное масло, рис, сельдерей, сладкий перец, соевый соус, чеснок
Вторник, 15 Сен 2009
Ингредиенты для приготовления телятины под шубой:
- 1 лимон
- ½ апельсина
- 750 мл сухого красного вина
- 2 гвоздики
- 1 палочка корицы
- 650 г мякоти телятины
- 100 г моркови
- 100 г корня сельдерея
- 2 луковицы
- 1 кочан савойской капусты
- соль
- 100 г копченой грудинки
- молотый черный перец
- 2 стол. ложки топленого масла
- 3 яйца
- 3 ломтика хлеба для тостов
- 80 г сливочного масла
- 600 г картофеля
- 200 мл сливок
- 3 веточки тимьяна
- тертый мускатный орех
Читать полностью »
Рубрика: Из говядины, Из картофеля, Из телятины, С овощами, С фруктами | Ваш отзыв »
Метки: апельсин, гвоздика, картофель, копчёная грудинка, корица, лимон, лук, морковь, мускатный орех, савойская капуста, сельдерей, сливки, сливочное масло, сухое красное вино, телятина, тимьян, топлёное масло, хлеб, яйца
Вторник, 18 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления кролика в горчичном соусе:
- 700 г мяса кролика
- 2 ст. ложки горчицы
- 1 долька чеснока
- 1 стакан сухого белого вина
- растительное масло
- 1 луковица
- 3 корня сельдерея
- зелень петрушки
- 200 г куриного бульона
- соль
- перец
Читать полностью »
Рубрика: Из кролика, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: белое вино, горчица, кролик, куриный бульон, лук, перец, петрушка, сельдерей, чеснок
Воскресенье, 09 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления разноцветной пирамидки:
- 200 г ветчины
- 2 моркови
- 200 г брокколи
- 2 стебля сельдерея
- 50 г консервированной кукурузы
- 1 ст. ложка желатина
- соль
- перец
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: брокколи, ветчина, желатин, кукуруза, морковь, сельдерей
