Ингредиенты для приготовления картофельного жаркого:
- 500 г картофеля
- 1 луковица
- по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
- 3 стол. ложки растительного масла
- 1 яблоко
- 300 г ливерной колбасы
- 1 чайн. ложка сушеного тимьяна
растительное масло
...вы просматриваете метку
базилик
баранина
бекон
белое вино
бульон
ветчина
вино
говядина
горчица
грибы
зелёный лук
картофель
курица
лапша
лимон
лук
лук-порей
морковь
мука
мёд
оливковое масло
паприка
перец чили
петрушка
помидор
помидоры
растительное масло
розмарин
свинина
сельдерей
сладкий перец
сливки
сливочное масло
сметана
соевый соус
сыр
телятина
тимьян
топлёное масло
хлеб
чеснок
шалфей
шампиньоны
яйца
яйцо
Картофельное жаркое с ливерной колбасой и сладким перцем
Вторник, 08 Сен 2009Говяжья вырезка с хреном
Воскресенье, 06 Сен 2009Ингрединеты для приготовления говяжьей вырезки с хреном:
- 600 г филе говядины
- 2 луковицы
- 2 стол. ложки растительного масла
- 400 мл мясного бульона
- 300 г шампиньонов
- 1 пучок зеленого лука
- по 2 стол. ложки сметаны и каперсов
- 1 стол. ложка загустителя соуса
- 1 чайн. ложка хрена
Говядина по-вьетнамски
Воскресенье, 06 Сен 2009Ингредиенты для приготовления говядины по-вьетнамски:
- по 3 стол. ложки соевого соуса и растительного масла
- 1 стол. ложка кунжутного масла
- 500 г филе говядины
- 300 г риса
- 100 г замороженного зеленого горошка
- 2 моркови
- 2 стебля зеленого лука
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 3 см имбирного корня
Куриное филе с грибами
Воскресенье, 06 Сен 2009Ингредиенты для приготовления куриного филе с грибами:
- 600 г филе куриной грудки
- карри
- 1 стол. ложка муки
- 1 стол. ложка растительного масла
- 1 луковица
- 2 стебля лука-порея
- 2 моркови
- 250 г шампиньонов
- 350 мл куриного бульона
- 1 чайн. ложка крахмала
- 125 мл сметаны
- 1 стол. ложка колечек зеленого лука
Пряная свинина с перцем чили
Пятница, 04 Сен 2009Ингредиенты для приготовления пряной свинины с перцем чили:
- 500 г свиного филе
- по 3 стол. ложки растительного масла и лимонного сока
- 1 стручок красного перца чили
- 2 моркови
- 2 стебля зеленого лука
- 'по 250 г брокколи и шампиньонов
- 100 г соевых проростков
- 200 г замороженных стручков горошка
- 2 чайн. ложки специй «5 пряностей»
- 2 стол. ложки соевого соуса
Овощи по-голландски
Четверг, 20 Авг 2009Ингредиенты для приготовления овощей по-голландски:
- 150 г отварного картофеля
- 100 мл куриного бульона
- 100 г салата эндивий
- 1 маленькая луковица
- 1 стол. ложка белого винного уксуса
- 2 стол. ложки растительного масла
- горчица на кончике ножа
- 40 г копченого бекона
Филе в томатном соусе
Четверг, 20 Авг 2009Ингредиенты для приготовления филе в томатном соусе:
- 250 г свиного филе
- 30 мл растительного масла
- по 100 г творожного сыра и пармезана
- 1 стол. ложка томатного пюре
- 5 стол. ложек кукурузных хлопьев
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 300 г нарезанных помидоров (полуфабрикат)
- 2−3 готовых кнедлика
Куриная грудка по-азиатски
Четверг, 20 Авг 2009Ингредиенты для приготовления куриной грудки:
- 3 см корня свежего имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 60 мл соуса чили
- 2 стол. ложки соевого соуса
- 4 филе куриной грудки
- 1 яйцо
- по 1 чайн. ложке горчицы и хрена
- по 1 стол. ложке сметаны, смородинового желе
- 100 г дробленых овсяных хлопьев
- мука
- 50 мл растительного масла
- 500 г отварной краснокочанной капусты
- молотая гвоздика, взятая на кончике ножа
