мёд

...вы просматриваете метку

 
 

Курица в медовом маринаде

Среда, 09 Дек 2009

Ингредиенты для приготовления курицы в медовом маринаде:

  • 1 курица
  • 3 стол. ложки меда
  • ½ чайн. ложки молотого имбиря
  • 2 чайн. ложки соевого соуса
  • 2 чайн. ложки молотого кориандра
  • 10 листиков шафрана
  • 3 луковицы
  • 1 помидор
  • 100 г сливочного масла
  • цедра 1 лимона
  • 1 стол. ложка уксуса
  • соль
  • перец

Курица в медовом маринаде

Читать полностью »

Вырезка с овощами и рисом

Четверг, 26 Ноя 2009

Ингредиенты для приготовления вырезки с овощами и рисом:

  • 300 г говяжьей вырезки
  • по 4 стол. ложки лимонного сока и растительного масла
  • чеснок
  • 6 стол. ложек соевого соуса
  • кайенский перец
  • 1 стол. ложка кунжута
  • 2 моркови
  • стебель лука-порея
  • по 200 г риса и капусты
  • сельдерей
  • стручок сладкого перца
  • 150 г соевых ростков
  • 1 чайн. ложка меда
  • имбирь

Вырезка с овощами и рисом

Читать полностью »

Ребрышки ягненка

Пятница, 09 Окт 2009

Ингредиенты для приготовления рёбрышек ягнёнка:

  • 400 г картофеля
  • соль
  • 2 апельсина
  • 4 веточки эстрагона
  • 4 розетки салатного цикория
  • 4 куска корейки ягненка (по 250 г, обязательно с ребрышками)
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • молотый черный перец
  • 1 чайн. ложка бальзамического уксуса
  • 100 мл мясного бульона
  • 2 стоп. ложки топленого масла
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стол. ложки портвейна
  • 1 чайн. ложка меда
  • 2 стол. ложки рубленых орехов
  • 2 стол. ложки панировочных сухарей

Ребрышки ягненка

Читать полностью »

Салат из курицы

Суббота, 19 Сен 2009

Ингредиенты для приготовления салата из курицы:

  • 600 г филе куриных грудок
  • порошок карри
  • молотый черный перец
  • 1 чайн. ложка топленого масла
  • 1 кочан салата
  • 2 свеклы. сваренные накануне
  • 1 авокадо
  • 2 яблока
  • ½ пучка петрушки
  • 5 стол. ложек растительного масла
  • 1 стол. ложка меда
  • 2 стол. ложки белого бальзамического уксуса

Салат из курицы

Читать полностью »

Шницели из индейки

Понедельник, 06 июля 2009

Ингредиенты для приготовления шницелей из индейки:

  • 1 манго
  • 4 шницеля из индейки (по 150 г)
  • 200 г ростков сои
  • 8 листочков шалфея
  • 2 ломтика копченого окорока
  • 20 г сливочного масла
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 стол. ложки меда
  • 3 стол. ложки соевого соуса

Шницели из индейки

Читать полностью »

Быстрый обед

Четверг, 25 июня 2009

Ингредиенты для приготовления быстрого обеда:

  • 4 куриные грудки
  • 4 телячьи отбивные
  • 200 г сыра
  • 4 полоски бекона
  • 2 пучка петрушки
  • 4 ст. ложки хлебных крошек
  • 1 морковь
  • 50 мл оливкового масла
  • 20 мл меда
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • соль
  • перец

Быстрый обед

Читать полностью »

Курочка в остром соусе

Воскресенье, 07 июня 2009

Ингредиенты для приготовления 4 порций курочки:

  • 500 г филе курицы
  • 200 г замороженного зеленого горошка
  • 1 ст. ложка меда
  • 7 ст. ложек кетчупа чили
  • 1 ст. ложка зерен горчицы
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • петрушка
  • соль

Курочка в остром соусе

Читать полностью »

Мясо по-деревенски

Среда, 20 мая 2009

Ингредиенты для приготовления 10 порций мяса по-деревенски:

  • 2 кг свиной вырезки
  • 5 картофелин
  • 3 крупные луковицы
  • 4 моркови
  • 2 стебля шнитт-лука
  • 2 ст. ложки меда
  • 8 ст. ложек горчицы с хреном
  • 5 ст. ложек майонеза
  • соль

Мясо по-деревенски

Читать полностью »