лук-порей

...вы просматриваете метку

 
 

Вырезка с овощами и рисом

Четверг, 26 Ноя 2009

Ингредиенты для приготовления вырезки с овощами и рисом:

  • 300 г говяжьей вырезки
  • по 4 стол. ложки лимонного сока и растительного масла
  • чеснок
  • 6 стол. ложек соевого соуса
  • кайенский перец
  • 1 стол. ложка кунжута
  • 2 моркови
  • стебель лука-порея
  • по 200 г риса и капусты
  • сельдерей
  • стручок сладкого перца
  • 150 г соевых ростков
  • 1 чайн. ложка меда
  • имбирь

Вырезка с овощами и рисом

Читать полностью »

Свинина на подушке из овощей

Вторник, 06 Окт 2009

Ингредиенты для приготовления свинины на подушке из овощей:

  • 300 г помидоров черри
  • ½ пучка розмарина
  • 1 клубень фенхеля
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 стол. ложки каперсов
  • соль
  • молотый черный перец
  • 600 г мякоти свинины
  • 100 мл овощного бульона
  • 4 веточки шалфея
  • 2 стол. ложки горчицы
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 3 стол. ложки панировочных сухарей
  • 2 яичных желтка

Свинина на подушке из овощей

Читать полностью »

«Бантики» с луком-пореем

Пятница, 25 Сен 2009

Ингредиенты для приготовления "бантиков":

  • 100 г копченой грудинки
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г макаронных изделий в виде бантиков
  • соль
  • 2 стол. ложи сливочного масла
  • 100 мл овощного бульона
  • молотый черный перец
  • 60 г тертого сыра
  • 2 стол. ложки рубленой петрушки

"Бантики" с луком-пореем

Читать полностью »

Куриные грудки с чили

Пятница, 25 Сен 2009

Ингредиенты для приготовления грудок с чили:

  • 2 стебля лука-порея
  • 4 консервированных персика
  • 2−4 стручка перца чили
  • 800 г филе куриных грудок
  • соль
  • молотый черный перец
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 2 чайн. ложки сахара

Куриные грудки с чили

Читать полностью »

Куриное филе с грибами

Воскресенье, 06 Сен 2009

Ингредиенты для приготовления куриного филе с грибами:

  • 600 г филе куриной грудки
  • карри
  • 1 стол. ложка муки
  • 1 стол. ложка растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 стебля лука-порея
  • 2 моркови
  • 250 г шампиньонов
  • 350 мл куриного бульона
  • 1 чайн. ложка крахмала
  • 125 мл сметаны
  • 1 стол. ложка колечек зеленого лука

Куриное филе с грибами

Читать полностью »

Овощная запеканка с ветчиной

Четверг, 09 июля 2009

Ингредиенты для приготовления овощной запеканки с ветчиной:

  • 2 моркови
  • 1 маленький стебель лука-порея
  • 1 кабачок
  • соль
  • 1 луковица
  • 1 стол. ложка сливочного масла
  • 150 г овощного бульона
  • 200 мл сливок
  • 50 г ветчины
  • 2 стол. ложки рубленой зелени
  • молотый черный перец
  • тертый мускатный орех
  • 600 г картофеля, отваренного накануне в кожуре
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 100 г тертого сыра
  • 2 яичных желтка

Овощная запеканка с ветчиной

Читать полностью »

Тыква с луком-пореем и беконом

Вторник, 07 июля 2009

Ингредиенты для приготовления тыквы с луком-пореем и беконом:

  • 80 г ломтиков бекона
  • 800 г тыквы
  • 300 г лука-порея
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 стол. ложки сливочного масла
  • соль
  • молотый черный перец
  • молотая паприка
  • порошок карри

Тыква с луком-пореем и беконом

Читать полностью »

Свиной гуляш с лапшой и грибами

Понедельник, 06 июля 2009

Ингредиенты для приготовления свиного гуляша с лапшой и грибами:

  • 200 г шпината
  • 400 г шампиньонов
  • 4 стручка сладкого перца
  • 250 г лука-порея
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г широкой лапши
  • 300 г свиного филе
  • 1 стол. ложка растительного масла
  • 1 банка томатов в собственном соку

Свиной гуляш с лапшой и грибами

Читать полностью »

Баранина с овощным ассорти

Понедельник, 06 июля 2009

Ингредиенты для приготовления баранины с овощным ассорти:

  • 500 г мякоти баранины
  • 250 г картофеля
  • 120 г зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 стол. ложки томатного соуса
  • 4 стол. ложки растительного масла
  • 300 мл мясного бульона
  • веточка майорана

Баранина с овощным ассорти

Читать полностью »