Ингредиенты для приготовления курицы с розмарином и салом:
- 1 пучок розмарина
- 6 зубчиков чеснока
- 125 мл белого сухого вина
- 200 г сала с прожилками
- куриная печень
- 2 стол. ложки оливкового масла
- 1 курица
- соль
- молотый черный перец
курица
...вы просматриваете метку
базилик
баранина
бекон
белое вино
бульон
ветчина
вино
говядина
горчица
грибы
зелёный лук
картофель
курица
лапша
лимон
лук
лук-порей
морковь
мука
мёд
оливковое масло
паприка
перец чили
петрушка
помидор
помидоры
растительное масло
розмарин
свинина
сельдерей
сладкий перец
сливки
сливочное масло
сметана
соевый соус
сыр
телятина
тимьян
топлёное масло
хлеб
чеснок
шалфей
шампиньоны
яйца
яйцо
Курица с розмарином и салом
Воскресенье, 13 Дек 2009Курица в медовом маринаде
Среда, 09 Дек 2009Ингредиенты для приготовления курицы в медовом маринаде:
- 1 курица
- 3 стол. ложки меда
- ½ чайн. ложки молотого имбиря
- 2 чайн. ложки соевого соуса
- 2 чайн. ложки молотого кориандра
- 10 листиков шафрана
- 3 луковицы
- 1 помидор
- 100 г сливочного масла
- цедра 1 лимона
- 1 стол. ложка уксуса
- соль
- перец
Рагу из курицы с рисом
Среда, 09 Дек 2009Ингредиенты для приготовления рагу из курицы:
- 1 курица
- 7 стол. ложек растительного масла
- соль
- перец
- 40 г муки
- 500 г помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 250 г лука
- зеленый лук
- 100г черешкового сельдерея
- 1 чайн. ложка тимьяна
- 1 стол. ложка рубленой петрушки
- 250 г риса
- 60 г сливочного масла
- 1 красная луковица
- по 1 стручку сладкого и перца чили
- 600 мл бульона
Лапша куриная
Вторник, 11 Авг 2009Ингредиенты для приготовления куриной лапши:
- 2 куриных филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 стакана муки
- 30 г сливочного масла
- соль
- зелень
Рулетики в томатном соусе
Четверг, 16 июля 2009Ингредиенты для приготовления рулетиков в томатном соусе:
- 8 свиных шницелей (по 120 г)
- соль
- молотый черный перец
- 2 стол. ложки горчицы
- 3 маринованных огурца
- 2 луковицы
- 4 тонких ломтика копченой грудинки
- 2 стол. ложки растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- 200 г пассерованных томатов
- 200 мл бульона
- 250 г помидоров
Цыпленок с тимьяном и айвой
Вторник, 14 июля 2009Ингредиенты для приготовления цыплёнка с тимьяном и айвой:
- 4 филе грудки цыпленка (по 150 г)
- соль
- молотый черный перец
- 2 небольшие спелые айвы
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 1 стол. ложка оливкового масла
- 2 чайн. ложки тимьяна
- 250 мл куриного бульона
- 150 мл сухого белого вина
- 200 мл сливок
Куриные «кармашки» с морковью
Понедельник, 06 июля 2009Ингредиенты для приготовления куриных «кармашков» с морковью:
- 500 г моркови
- 4 стручка сладкого перца
- 1 пучок петрушки
- тертая цедра 1 лайма
- 4 филе куриной грудки
- 2 чайн. ложки растительного масла
- порошок карри
- 125 мл бульона
- 2 стол. ложки жирных сливок
Быстрый обед
Четверг, 25 июня 2009Ингредиенты для приготовления быстрого обеда:
- 4 куриные грудки
- 4 телячьи отбивные
- 200 г сыра
- 4 полоски бекона
- 2 пучка петрушки
- 4 ст. ложки хлебных крошек
- 1 морковь
- 50 мл оливкового масла
- 20 мл меда
- 1 ст. ложка соевого соуса
- соль
- перец
Курочка в кружевах
Воскресенье, 07 июня 2009Ингредиенты для приготовления 4 порций курочки в кружевах:
- ½ дыни
- 3 куриные грудки
- 1 яйцо
- крахмал для панировки
- несколько перьев зеленого лука
- растительное масло
- соль
- перец
Курочка в остром соусе
Воскресенье, 07 июня 2009Ингредиенты для приготовления 4 порций курочки:
- 500 г филе курицы
- 200 г замороженного зеленого горошка
- 1 ст. ложка меда
- 7 ст. ложек кетчупа чили
- 1 ст. ложка зерен горчицы
- 2 ст. ложки оливкового масла
- петрушка
- соль
