красное вино
...вы просматриваете метку
Среда, 04 Ноя 2009
Ингредиенты для приготовления салата из фасоли с беконом:
- 400 г зеленой фасоли
- 100 г бекона
- по 2 стол. ложки растительного масла и уксуса
- 2 луковицы
- 1 пучок молодых луковичек
- по 100 мл красного вина и сливок
- соль
- 1 чайн. ложка сушеной душицы
- сок лимона
- 2 помидора
- 4 кусочка белого хлеба
- 4 стол. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- свежая душица
- перец
- сахар
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из говядины, Из свинины, Из телятины, С овощами, С фруктами, Салаты | Ваш отзыв »
Метки: бекон, белый хлеб, душица, зелёная фасоль, красное вино, лимон, лук, помидоры, растительное масло, сливки, уксус
Понедельник, 26 Окт 2009
Ингредиенты для приготовления куриного филе с шампиньонами:
- 600 г филе куриной грудки
- по ½ чайн. ложки сушеных розмарина и шалфея
- 3 стол. ложки оливкового масла
- по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
- 50 г шампиньонов
- 150 г мелких помидоров
- 1 зубчик чеснока
- 1 стол. ложка томатной пасты
- 100 мл бульона
- 100 мл красного вина
- 100 мл сливок
- сахар
- 1 стол. ложка загустителя соуса
- 50 г маслин
- 300 г широкой лапши
Читать полностью »
Рубрика: Из курицы, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: бульон, красное вино, куриная грудка, лапша, маслины, помидоры, розмарин, сахар, сладкий перец, сливки, томатная паста, чеснок, шалфей, шампиньоны
Суббота, 03 Окт 2009
Ингредиенты для приготовления жаркого с грибами и овощами:
- 10 можжевеловых ягод
- 2 лавровых листа чайн. ложка белого перца горошком
- 1 чайн. ложка рубленой зелени
- 800 г мякоти свинины
- 500 мл пахты
- 3 луковицы
- 75 г сала
- 50 г копченой грудинки
- 250 мл мясного бульона
- 250 мл красного вина
- 200 г лисичек
- 3 помидора
- ½ стручка сладкого перца
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 1 чайн. ложка рубленого розмарина
- 300 мл овощного бульона
Читать полностью »
Рубрика: Из говядины, Из свинины, Из телятины, С овощами, С фруктами | Ваш отзыв »
Метки: копчёная грудинка, красное вино, лисички, можжевеловые ягоды, мясной бульон, овощной бульон, пахта, помидоры, розмарин, сало, свинина, сладкий перец
