Среда, 09 Дек 2009
Ингредиенты для приготовления курицы в медовом маринаде:
- 1 курица
- 3 стол. ложки меда
- ½ чайн. ложки молотого имбиря
- 2 чайн. ложки соевого соуса
- 2 чайн. ложки молотого кориандра
- 10 листиков шафрана
- 3 луковицы
- 1 помидор
- 100 г сливочного масла
- цедра 1 лимона
- 1 стол. ложка уксуса
- соль
- перец
Читать полностью »
Рубрика: Из курицы, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: кориандр, курица, лимон, лук, мёд, молотый имбирь, помидор, сливочное масло, соевый соус, уксус, шафран
Воскресенье, 09 Авг 2009
Ингредиенты ля приготовления свинины с абрикосами:
- 1 кг свиной вырезки
- 400 г консервированных абрикосов
- 1 ст. ложка сухого тимьяна
- ½ ч. ложки молотого кориандра
- 50 мл растительного масла
- соль
- черный перец
Читать полностью »
Рубрика: Из свинины, С фруктами | Ваш отзыв »
Метки: абрикосы, кориандр, свинина, тимьян
Пятница, 03 июля 2009
Ингредиенты для приготовления кебаб:
- 400 г фарша из баранины
- 1 ст. ложка семян кориандра
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 4 помидора
- ½ лимона
- 2 перца чили
- растительное масло
- 150 мл натурального йогурта
- 1 малосольный огурец
- соль
- черный перец
Читать полностью »
Рубрика: Из баранины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: баранина, йогурт, кориандр, лимон, огурец, помидор
Суббота, 30 мая 2009
Ингредиенты для приготовления мцвади:
- 1 кг говяжьей вырезки
- 4 луковицы
- 10 г молотого кориандра
- 3 ст. ложки винного уксуса
- 2 ст. ложки клюквы или зерен граната
- черный перец
- соль
Читать полностью »
Рубрика: Из телятины, С фруктами, Шашлык | Ваш отзыв »
Метки: вырезка, говядина, гранат, клюква, кориандр
