горчица
...вы просматриваете метку
Воскресенье, 13 Дек 2009
Ингредиенты для приготовления филе курицы с морковью:
- 2 пучка моркови
- 4 кусочка куриного филе
- 2 стол. ложки растительного масла
- соль
- крупномолотый черный перец
- 250 мл бульона
- 3 стол. ложки сливочного масла
- 200 г сметаны
- ½ пучка кервеля
- 1 яичный желток
- 30 мл белого вина
- 2 чайн. ложки горчицы
- 1 чайн. ложка сахарного песка
Читать полностью »
Рубрика: Из курицы, С фруктами | Ваш отзыв »
Метки: белое вино, бульон, горчица, кервель, куриное филе, морковь, растительное масло, сахарный песок, сливочное масло, сметана, яйцо
Вторник, 06 Окт 2009
Ингредиенты для приготовления свинины на подушке из овощей:
- 300 г помидоров черри
- ½ пучка розмарина
- 1 клубень фенхеля
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 стебель лука-порея
- 2 стол. ложки каперсов
- соль
- молотый черный перец
- 600 г мякоти свинины
- 100 мл овощного бульона
- 4 веточки шалфея
- 2 стол. ложки горчицы
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 3 стол. ложки панировочных сухарей
- 2 яичных желтка
Читать полностью »
Рубрика: Из свинины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: горчица, каперсы, лук-порей, овощной бульон, помидоры черри, розмарин, свинина, фенхель, чеснок, шалфей, яйца
Четверг, 20 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления салата с утиной грудкой:
- 1 зубчик чеснока
- ¼ чайн. ложки молотого кайенского перца
- 6 стол. ложек оливкового масла
- 500 г обжаренной утиной грудки
- ½ чайн. ложки горчицы
- 4 стол. ложки бальзамического уксуса
- 250 г помидоров черри
- 200 г салатных листьев
- 80 г пармезана
Читать полностью »
Рубрика: Из гуся, Из индейки, Из курицы, С овощами, Салаты | Ваш отзыв »
Метки: бальзамический уксус, горчица, кайенский перец, оливковое масло, пармезан, помидоры черри, салатные листья, утиная грудка, чеснок
Четверг, 20 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления овощей по-голландски:
- 150 г отварного картофеля
- 100 мл куриного бульона
- 100 г салата эндивий
- 1 маленькая луковица
- 1 стол. ложка белого винного уксуса
- 2 стол. ложки растительного масла
- горчица на кончике ножа
- 40 г копченого бекона
Читать полностью »
Рубрика: Из свинины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: винный уксус, горчица, картофель, копчёный бекон, куриный бульон, лук, раститель, растительное масло, салат эндивий
Четверг, 20 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления куриной грудки:
- 3 см корня свежего имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 60 мл соуса чили
- 2 стол. ложки соевого соуса
- 4 филе куриной грудки
- 1 яйцо
- по 1 чайн. ложке горчицы и хрена
- по 1 стол. ложке сметаны, смородинового желе
- 100 г дробленых овсяных хлопьев
- мука
- 50 мл растительного масла
- 500 г отварной краснокочанной капусты
- молотая гвоздика, взятая на кончике ножа
Читать полностью »
Рубрика: Из курицы, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: гвоздика, горчица, имбирь, краснокочанная капуста, куриная грудка, мука, овсяные хлопья, растительное масло, сметана, смородиновое желе, соевый соус, соус чили, хрен, чеснок, яйцо
Вторник, 18 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления кролика в горчичном соусе:
- 700 г мяса кролика
- 2 ст. ложки горчицы
- 1 долька чеснока
- 1 стакан сухого белого вина
- растительное масло
- 1 луковица
- 3 корня сельдерея
- зелень петрушки
- 200 г куриного бульона
- соль
- перец
Читать полностью »
Рубрика: Из кролика, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: белое вино, горчица, кролик, куриный бульон, лук, перец, петрушка, сельдерей, чеснок
