говяжья вырезка

...вы просматриваете метку

 
 

Вырезка с овощами и рисом

Четверг, 26 Ноя 2009

Ингредиенты для приготовления вырезки с овощами и рисом:

  • 300 г говяжьей вырезки
  • по 4 стол. ложки лимонного сока и растительного масла
  • чеснок
  • 6 стол. ложек соевого соуса
  • кайенский перец
  • 1 стол. ложка кунжута
  • 2 моркови
  • стебель лука-порея
  • по 200 г риса и капусты
  • сельдерей
  • стручок сладкого перца
  • 150 г соевых ростков
  • 1 чайн. ложка меда
  • имбирь

Вырезка с овощами и рисом

Читать полностью »

Ростбиф с лимонным соусом

Пятница, 02 Окт 2009

Ингредиенты для приготовления ростбифа с лимонным соусом:

  • 1 кг говяжьей вырезки
  • соль
  • молотый черный перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 150 г моркови
  • 2 яйца
  • 2 стол. ложки горчицы
  • 1 чайн. ложка тертой лимонной цедры
  • 1 пучок зеленого лука
  • 250 г сливочного масла
  • 4 стол. ложки белого вина
  • 1 пучок свежей зелени
  • сок ½ лимона
  • молотая паприка

Ростбиф с лимонным соусом

Читать полностью »