Из ветчины
...вы просматриваете рубрику
Среда, 04 Ноя 2009
Ингредиенты для приготовления салата из фасоли с беконом:
- 400 г зеленой фасоли
- 100 г бекона
- по 2 стол. ложки растительного масла и уксуса
- 2 луковицы
- 1 пучок молодых луковичек
- по 100 мл красного вина и сливок
- соль
- 1 чайн. ложка сушеной душицы
- сок лимона
- 2 помидора
- 4 кусочка белого хлеба
- 4 стол. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- свежая душица
- перец
- сахар
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из говядины, Из свинины, Из телятины, С овощами, С фруктами, Салаты | Ваш отзыв »
Метки: бекон, белый хлеб, душица, зелёная фасоль, красное вино, лимон, лук, помидоры, растительное масло, сливки, уксус
Пятница, 02 Окт 2009
Ингредиенты для приготовления отварного языка с хреном и овощами:
- 500 г языка
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 луковица
- 1 лавровый лист
- 6 горошин черного перца
- соль
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из говядины, Из свинины, Из телятины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: морковь, петрушка, язык
Суббота, 26 Сен 2009
Ингредиенты для приготовления грудок с яблочным соусом:
- 4 красные луковицы
- 50 г ветчины
- 4 филе куриных грудок (по 150г)
- соль
- 4 стол. ложки сливочного масла
- 4 яблока
- ½ чайн. ложки сушеного майорана
- 1 лавровый лист
- 7 ягод можжевельника
- 250 мл сидра
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из курицы, С овощами, С фруктами | Ваш отзыв »
Метки: ветчина, красный лук, куриные грудки, можжевельник, сушёный майоран, яблоки
Суббота, 22 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления филе минтая:
- 800 г филе минтая
- соль
- молотый черный перец
- 150 г копченой грудинки (или бекона)
- 2 луковицы
- 500 мл молока
- 1 стол. ложка муки
- 2 стебля зеленого лука
- пучок укропа
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из говядины, Из свинины, Из телятины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: бекон, грудинка, минтай, молоко, мука, рыба, укроп
Воскресенье, 09 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления разноцветной пирамидки:
- 200 г ветчины
- 2 моркови
- 200 г брокколи
- 2 стебля сельдерея
- 50 г консервированной кукурузы
- 1 ст. ложка желатина
- соль
- перец
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: брокколи, ветчина, желатин, кукуруза, морковь, сельдерей
Воскресенье, 09 Авг 2009
Ингредиенты для приготовления мясного пирога:
- упаковка слоеного теста
- 500 г фарша ассорти
- 3 луковицы
- 50 г соленых грибов
- 2 лавровых листа
- 20 г сливочного масла
- 30 мл растительного масла
- зелень петрушки
- специи по вкусу
- соль
- черный перец
Читать полностью »
Рубрика: Из баранины, Из ветчины, Из говядины, Из гуся, Из индейки | Ваш отзыв »
Метки: грибы, петрушка, пирог, фарш
Четверг, 16 июля 2009
Ингредиенты для приготовления рулетов из телятины с моцареллой:
- 8 маленьких, очень тонких шницелей из телятины (по 80 г)
- 3 стол. ложки оливкового масла
- соль
- молотый черный перец
- 4 ломтика ветчины
- 2 зубчика чеснока
- 150 г сыра моцарелла
- по 2 чайн. ложки рубленого розмарина и тимьяна
- 16 листьев шалфея
- 2 стоп. ложки сливочного масла
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из телятины, Рулеты | Ваш отзыв »
Метки: ветчина, моцарелла, розмарин, сыр, тимьян, шалфей, шниц, шницель
Вторник, 14 июля 2009
Ингредиенты для приготовления картофеля с ветчиной:
- 4 клубня картофеля
- соль
- 4 стол. ложки консервированной кукурузы
- 1 стол. ложка сливочного масла
- молотый черный перец
- 4 ломтика ветчины
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из картофеля, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: ветчина, картофель, кукуруза
Четверг, 09 июля 2009
Ингредиенты для приготовления овощной запеканки с ветчиной:
- 2 моркови
- 1 маленький стебель лука-порея
- 1 кабачок
- соль
- 1 луковица
- 1 стол. ложка сливочного масла
- 150 г овощного бульона
- 200 мл сливок
- 50 г ветчины
- 2 стол. ложки рубленой зелени
- молотый черный перец
- тертый мускатный орех
- 600 г картофеля, отваренного накануне в кожуре
- 2 стол. ложки растительного масла
- 100 г тертого сыра
- 2 яичных желтка
Читать полностью »
Рубрика: Запеканка, Из ветчины, Из картофеля, Из свинины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: бульон, ветчина, Запеканка, кабачок, картофель, лук-порей, овощи, орех, сливки, яйцо
Четверг, 09 июля 2009
Ингредиенты для приготовления баклажана с ветчиной и сыром:
- 1 баклажан
- 1 большой помидор
- 3 ломтика ветчины
- 3 ломтика сыра
- соль
- молотый черный перец
- зелень для украшения
Читать полностью »
Рубрика: Из ветчины, Из свинины, С овощами | Ваш отзыв »
Метки: баклажан, ветчина, помидор, свинина, сыр
